เป็นร้านราเมงที่มีความใกล้เคียงต้นตำรับแบบฉบับญี่ปุ่นมากร้านนึง Ramen Danbo เปิดสาขาแรกเมื่อปี 2000 ที่เมือง Chikushino ในจังหวัดฟูกูโอกะ ซึ่งเป็นต้...

ร้อนแรงมาก ๆ กับร้านนี้ Yoko Dining ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ร้านนั่งดื่ม หรือที่เรียกกันว่าอิซากายะ ซึ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน วันที่เราไปคนแน่นร้านทีเดียว อาจด้...

เพิ่งจะเปิดไปได้ไม่นาน เหล่าฟู้ดดี้นักชิมทั้งหลายก็ไม่รอช้าที่จะไปลิ้มลองรสชาติความเป็นร้านอาหารแบบโอมากาเสะ ที่มาเปิดให้ชาวบริสเบนได้ดื่มด่ำไปกับซูชิแบบพรีเมี่ยม ทำเอาใครหลายคนโบกมือลาซูชิสายพานไปเลย   ...

หิว ๆๆ กินอะไรกันดีวันนี้... พาไปชิมราเมงโดนใจ ยกซดหมดชามแบบลืมอิ่ม oishiii!! อากาศหนาว ๆ แบบนี้ไปซดน้ำซุปร้อน ๆ ดูดเส้นราเมงกันดีกว่า ที่ร้าน Shinobi Ramen ร้านร...

ได้เวลาหยิบกล้องออกมาสวมวิญญาณ foodie เก็บภาพฟรุ้งฟริ้งที่ร้านชาเขียวสไตล์ญี่ปุ่น Koto Sanpo เปิดไปได้ไม่กี่สัปดาห์กลางใจเมืองบริสเบน หลังจากที่รอคอยกันเป็นปีกับก...

หลังจากร้านญี่ปุ่น SONO ได้ย้ายออกไปจาก Queen Street Mall ก็แอบลุ้นว่าจะมีร้านอะไรมาเปิดแทนน้า ในที่สุดวันนี้ก็ได้คำตอบ แม้จะยังไม่มีป้ายร้านจริงจัง และด้วยความที่ร้านอยู่ชั้น 2 ต้องเดินขึ้นบันได อาจจะไม่ค่อยมีคนสังเก...

ไก่ย่างเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ บรรยากาศแบบ Izakaya โดยเจ้าของชาวญี่ปุ่น ร้าน.. “Bird’s Nest” พนักงานภายในร้านและเชฟ ก็ดูเหมือนจะเป็นชาวญี่ปุ่นเกือบทั้งหมด ...

ปีนี้บริสเบนหนาวจริงอะไรจริง.. จะหาไรทานทั้งที ถ้าได้เป็นซุปร้อน ๆ ก็คงดี ครั้งนี้จึงขอหยิบเอา 5 เมนูซุปหลากหลายชาติ จากร้านดังในบริสเบน มาเป็นไอเดียสำหรับคลายหนา...

ในที่สุดเราก็ได้ชิมกัน หลังจากที่ไปต่อแถวรอคิวอยู่หน้าร้านเกือบครึ่งชั่วโมง ร้านราเมงเปิดใหม่ในตัวเมืองบริสเบน “Men Ya GO” ทางร้านมีการจัด Grand Ope...

พบกับอาหารญี่ปุ่น รสชาติ รายละเอียด และความใส่ใจสไตล์ญี่ปุ่นแถว Sunnybank ที่ Hana Zushi เพิ่งรีโนเวทกันไปไม่นานนี่เองกับร้าน Hana Zushi ที่อยู่ฝั่ง Woolworth Sunnybank วันนี้ทีมงาน MaBrisbane...