ก่อนรีวิวขอเกริ่นนิดหน่อย.. ปกติเดินผ่านตึกนี้อยู่บ่อย ๆ มองเห็นร้านคาเฟ่ข้างในก็สงสัยว่าให้เฉพาะพนักงานหรือเปล่า ด้วยการตกแต่งภายนอกอาคารดูดีเหมือนสำนักงานอะไรซักอย่างและไม่มีป้ายอะไรด้านนอกด้วยเลยเข...

      หลายคน คงมีโอกาสไปท่องเที่ยวต่างเมือง อย่างซิดนีย์หรือเมลเบิร์น เพื่อไปทานร้านที่มีชื่อเสียงประจำเมือง ไม่ว่าจะเป็น กาแฟ ขนมอบ หรือเป็นมื้ออาหาร ซึ่งน่าเสียดายว่าเราไม่สามารถ...

ชื่อเสียงของ Lune Croissanterie กลายเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่ The New York Times Style Magazine ลงไว้เมื่อปี 2016 ว่า ครัวซองที่ดีที่สุดในโลกอาจจะอยู่ในออสเตรเลีย   Kate Reid ผู้ก่อตั้งร้าน ได้ทำกา...

Paddington Social เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหารไทย ตั้งอยู่ในย่าน Paddington เดินทางสะดวกมีป้ายรถบัสจอดอยู่หน้าร้านเลย ร้านนี้มีเชฟอยู่ 3 คนด้วยกัน หนึ่งในนั้นคือเชฟ Gibbi ซึ่งเป็นเชฟคนไทยผู้อยู่เบื้องหลั...

โฉบผ่านร้านนี้ซึ่งตั้งอยู่กลางตัวเมืองบริสเบนไปมาหลายครั้งหลายครา เห็นเครื่องชงกาแฟแบบจริงจังและเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟขนาดใหญ่ตั้งอยู่หน้าร้าน นึกว่าเป็นร้านขายพวกอุปกรณ์ทำกาแฟซะอีก แต่พอร้านแต่งเสร็จแล...